Геркулесовая каша на сливках

Ставлю на газ 1 литр сливок, довожу до кипения. Добавляют соль и сахар. У меня овсяные хлопья, которые очень хорошо развариваются, но не быстрого приготовления! Поэтому я беру их 1 стакан. При этом каша получается в меру густая. Всыпаю Геркулес в кипящие сливки. Жду когда каша снова закипит, перемешиваю и варю минут 12-15.

Выключаю газ, накрываю крышкой и даю настояться ещё минут 30 (можно даже сверху кастрюлю накрыть чем - то тёплым). Каша получается наваристой, в меру густой, очень вкусной! Приятного аппетита!