
Освежающий огуречный салат как летом
Рецепт с фото пошаговый
Автор Татьяна Ярцева
#премиясалаты
Ингредиенты
- Огурец, редька "дайкон"
- Яйцо, молодой чеснок, имбирь
- крабовые палочки
- Кориандр, чёрный молотый перец
- Сушёные листья крапивы и мать-мачехи
- Свежая зелень: укроп и зелёный лук
- Сметана
- Соль и лимонная цедра
Шаги приготовления
2
человека планируют готовить
1
Взять следующие продукты: огурец, который нарезать пластинами наискосок, чтобы потом получились удлиненные полосы; варёное яйцо, редьку, имбирь, молодой чеснок и крабовые палочки.
2
Для заправки взять нежирную сметану и насыпать в неё немного соли и измельчённую лимонную цедру. Перемешать и оставить, чтобы растворились компоненты.
3
Огурец и яйцо нарезать длинными тонкими полосами. Крабовые палочки нарезать пластинами. Редьку натереть на крупной тёрке. Имбирь и чеснок натереть на мелкой тёрке.
4
Всё сложить в миску и добавить специи и сушеные летние травы: крапива и мать-мачеха. Зелень взять укроп и лук зелёный.
5
Лёгкий холодный салат из огурцов заправить сметаной. Очень полезный, с приятной освежающей ноткой редьки и имбиря. И конечно же главное достижение лета - свежесобранные травы для добавок в пищу.



4.831863
Эмоции 9
Подарите автору эмоцию!
3
1
2
3
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии 5
)
)
)
)
)