
Тарталетки грейпфрутово - апельсиновые
Рецепт с фото пошаговый
Автор Юлия Добровольская
#навстречулету #выпечка #сладость
Очень интересный рецепт. Тарталетки или корзиночки...
Ингредиенты
- Для начинки:
- Сахара 1 стак.
- Л.. муки 6 стак.
- Л.. кукурузного крахмала 3 стак.
- Соли 1/2 ч. л.
- Яичных желтка 4
- Апельсин 1
- Грепфрут 1
- Для украшения:
- Яичных белка 4
- Сахара 1/4 стак.
- Ванили 1 щеп.
- Соли 1 щеп.
- Грейпфрут 1
Шаги приготовления
5
человек планируют готовить
1
В большой миске соедините муку, сахар, крахмал и соль. С грейпфрута и апельсина натрите на мелкой терке цедру - 2 ст. ложки. А потом выдавите из них сок. В миску с мукой добавьте желтки, цедру, сок, взбейте миксером.
2
Разложить смесь в тарталетки до самого края и выпекайте 20-25 минут.
3
Для украшения: очень хорошо взбейте яичные белки с сахаром, солью и ванилью. Используя кондитерский мешок, украсьте кремом тарталетки, слегка подрумяньте в духовке на гриле или обычной зажигалкой, или даже огнем со спички. Грейпфрут очистите, разделите на дольки, очистите от пленок и положите по дольке или небольшой кусочек в каждую тарталетку.



4.98679
Эмоции 7
Подарите автору эмоцию!
2
1
2
2
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями