Тарталетки

Нарежем фрукты или ягоды. В моем случае были нектарины.

Творог+сахар+ванильный сахар взбиваем блендером до кремовой массы.

Выкладываем пласт слоёного теста.

Слегка раскатаем.

Делаем формы.

Выкладываем на противень, на пергаментную бумагу. И формой меньшего размера, так скажем делаем выемку)))

Затем выкладываем творожную массу.

Затем фрукты.

Взобьём яйцо для смазывания.

Смазываем края, фрукты по желанию можно посыпать сахаром.

Отправляем в разогретую до 180-190 градусов духовку до готовности, то есть до состояния когда края тарталеткок подрумянятся. Приятного чаепития 👌🏻