Завтрак Обед

Добавьте рецепт в закладки,

чтобы не потерять его

Тарталетки с фруктами в желе

Name: Тарталетки с фруктами в желе
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Yield: 8 Порции
Ingredients: Тарталеток из песочного теста; Сливочного сыра; Сахарной пудры (или по вкусу); Абрикосы, персики, черешня; Желе для торта (быстрозастывающий желатин haas или доктор откер) 1 пакет; Песка 2 ст. ложки с горкой

Рецепт с фото пошаговый

Автор Алексуткина Ольга

#отпуск #Франция #тарталетки #фрукты #ягоды #десерты #хочетсявкусненького...

30 минут

8 Порции

Пищевая ценность на

100 г

Сколько нужно в день?

*0 %

Калории321

0 %

Белки

6 г

0 %

Жиры

16 г

0 %

Углеводы

43 г

0 %

Сахар

31 г

0 %

Клетчатка

2 г

0 %

Холестерин

46 мг

Знания об умном питании

* Процент от суточной нормы.
Является справочной информацией.

Ингредиенты

Тарталеток из песочного теста 8 шт.
Сливочного сыра 200 г
Сахарной пудры (или по вкусу) 1 ст. л.
Абрикосы, персики, черешня
Желе для торта (быстрозастывающий желатин haas или доктор откер) 1 пакет 10 г
Песка 2 ст. ложки с горкой

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Сыр взбить с сахарной пудрой.

Выложить сыр на дно тарталеток.

Нарезать фрукты, выложить в тарталетки на сыр, до края бортиков.

Подготовить раствор желатина: по инструкции- подробно написана на пакетике. Повторю -это не быстрорастворимый желатин, а желе для торта, которое застывает, пока остывает, в течение трёх минут. Смешиваем порошок с 2 столовыми ложками сахара, заливаем 250 мл воды, доводим до кипения. Непрерывно мешаем, чтобы не образовались сгустки! Как только появились пузырики, снимаем с огня.

Начинаем разливать по корзиночкам, желе застывает очень быстро, наливаем в несколько слоев, стараясь, чтобы раствор заполнил все промежутки между фруктами. Если желе застыло в кастрюльке, его можно подогреть, оно снова станет жидким. Как раз стакана хватает на 8 тарталеток. После остывания положим в холодильник, чтобы охладить. Можно и не охлаждать, съесть сразу, что и было сделано моими детьми.

...