Пита с курицей и овощами

Для приготовления питы с курицей и овощами подготавливаем необходимые продукты. Первым делом делаем маринад для нашего куриного филе. Соевый соус 2 ст. л.. соединяем с оливковым маслом 1 ст. л..добавляем соль и чёрный перец по вкусу. Заливаем филе маринадом и хорошо перемешиваем, чтоб кусочки куриного филе были полностью покрыты маринадом. Оставляем мясо мариноваться на 20 мин.

Далее делаем соус. Йогурт 4 ст. л..соединяем с лимонным соком 1 ст. л..добавляем чеснок 1 зубчик, солим и перчим по вкусу.

Подготовим овощи которые мы будем использовать.У меня это: св.помидор, св.огурец, лук, лист салата, перец стручковый острый, сыр и куриное филе. Овощи можно взять любые, главное чтобы они были сочными и свежими.

Овощи нарезаем кружочками. Ставим сковороду на огонь и обжариваем кусочки куриного филе по 2-3 мин. с каждой стороны. Затем приступаем к приготовлению наших лепёшек. Кладем на поверхность лепёшку смазываем ее соусом, и выкладываем лист салата, обжаренное куриное филе, огурец, помидор, лук, перец и сыр. Далее скручиваем нашу питу и фиксируем шпажкой, чтоб при обжарке она не распалась.

Нагреваем на среднем огне сковороду и обжариваем на сухой сковороде питу с одной стороны. До золотистого цвета. Затем убираем шпажку и выкладываем на блюдо, подаём к столу со свежей зеленью и соусом, или как самостоятельное блюдо. Нужен вкусный и полезный перекус? Приготовьте питу с курицей и овощами, не сложно и очень вкусно! Приятного аппетита!💯