Оладушки из кабачков или кабачковые оладушки 😋

Моем кабачки, чистим и натираем на крупной тёрке.

Чистим лук, нарезаем на кусочки и измельчаем в блендере.

Хорошо отжимаем руками натёртые кабачки, добавляем измельчённую луковицу, яйца, по вкусу солим, перчим, добавляем приправу и перемешиваем.

Просеиваем муку, добавляем к кабачкам и перемешиваем.

На раскалённую сковороду наливаем растительное масло, выкладываем столовой ложкой оладушки и жарим на среднем огне по 3-5 минут с каждой стороны.

Моём и нарезаем укроп и петрушку.

Чеснок натираем на тёрке. Лучше на мелкой тёрке.

Смешиваем сметану, майонез, зелень и чеснок. Добавляем по вкусу чёрный молотый перец.

Подаём оладушки с соусом - ммм вкуснятина 👍 Приятного аппетита. 😋