Завтрак Сэндвич

Сэндвич «крок месье»

Name: Сэндвич «крок месье»
Ingredients: Сливочного масла; Горчицы; Ветчины – по два ломтика на один сэндвич (можно заменить качественной ветчинной колбасой); Сыра – по два ломтика на один сэндвич; соуса Бешамель; тостового хлеба; Крупномолотая морская соль; Крупнодробленый черный перец; Соус Бешамель:; Масло сливочное; Мука; Молоко

Рецепт с фото пошаговый

Автор Вкусные рецепты

Еще один вариант сытного и вкусного завтрака.

Ингредиенты

Сливочного масла 50 грамм
Горчицы 4 чайных ложки
Ветчины – по два ломтика на один сэндвич (можно заменить качественной ветчинной колбасой) 8 тонких ломтиков
Сыра – по два ломтика на один сэндвич 8 тонких ломтиков
соуса Бешамель 2 стакана
тостового хлеба 8 ломтиков
Крупномолотая морская соль
Крупнодробленый черный перец
Соус Бешамель:
Масло сливочное 30 г
Мука 30 г
Молоко 400 г

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человека планируют готовить

Для соуса Бешамель в ковшике растопить сливочное масло и добавить туда муку. Размешать все до получения кашицы и немного ее подогреть. Влить молоко частями каждый раз помешивая до однородности. Если вдруг получатся комочки по итогу, то они должны разойтись при дальнейшем нагревании. Главное даже когда молоко все влилось, продолжать мешать и нагревать. Должен получиться густой и безумно вкусный соус. Кстати, не забудьте его подсолить по вкусу. ВНИМАНИЕ! Если случилось так, что у вас загустело.

Намазываем одну сторону каждого ломтика сливочным маслом. Выкладываем на четыре ломтика хлеба по два кусочка ветчины и столько же ломтиков сыра. Внутреннюю часть других четырех ломтиков тостового хлеба намазываем горчицей и этой же стороной накрываем ими ветчину и сыр.

Обжарить в гриле или в духовке при 200 град. 5-7 минут.

Готовый сэндвич полить соусом.

...