Салат из огурцов
Рецепт с фото пошаговый
Автор Oксана Баранова
#заготовки #консервация #заготовки2020 #салатизогурцов #ошурцыназиму#маринадыисоления
Ингредиенты
огурцов 2 кг
лука 300 г
укропа 1 пучок
уксуса 7 ст. л.
л растительного масла 1 (2 ст.)
сахара 3 ст. ложки
соли 1.5 ст. л.
Перец горошек
Лавравый лист
Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис
Шаги приготовления
1
Огурцы промыть. Если только собрали, можно не замачивать. Нарезать огурцы кружочками. Лук полукольцами. Зелень укропа измельчить. Всё перемешать.
2
В отдельной ёмкости смешать уксус, масло, сахар, соль. Залить огурцы. Оставить на 3-4 часа.
3
В стерильные баночки разложить по зубчику чеснока, лавровый лист,4-5 горошин перчика. Заполнить банки огурцами. Залить соком. Поставить в кастрюлю с широким дном. На дно положить тряпочку или силиконовый коврик. Залить банки до плечиков тёплой водой. Стерилизовать после закипания 12-15 мин.
4
Теперь закрыть и укутать до остывания.
4.96841
Эмоции 6
Подарите автору эмоцию!
2
1
1
2
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 3
Оксана , добрый день! Подскажите , пожалуйста , на такое количество огурцов , сколько надо банок и каким объемом ? Спасибо
3 октября 2020 г.
Ответить
Здравствуйте! Ну вы приблизительно по весу продуктов посчитайте! Честно, я об этом никогда не заморачиваюсь. Приготовьте на пару банок больше.
Если 3кг...
3 октября 2020 г.
Ответить
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!