
Соленый арбуз с помидорами на зиму 🍉
Рецепт с фото пошаговый
Автор Лия
Ингредиенты
- Арбуз с плотной мякотью
- Помидоры
- чеснока 2-3 дольки
- лаврового листа 2 шт
- гвоздики 2-3 шт
- таблетки аспирина 2
- Листья хрена, смородины,вишни
- 1 маринад кисло-сладкий (на 3 л.банку):
- воды 3 л
- соли 2 ст.л.
- сахара 5-6 ст. л.
- уксуса 70 мл
- 2 маринад сладкий (на 1 л.банку):
- воды 1 л
- сахара 3 ст. л.
- лимонной кислоты 1/2 ч. л.
- Гвоздика по желанию
Шаги приготовления
8
человек планируют готовить
1
Стерилизовать банки, крышки.
2
Положить на дно банок специи, затем положить чередуя помидоры и арбуз без корки.
3
Банки залить кипятком и оставить на 20 минут.
4
Слить получившуюся жидкость из банок в кастрюлю.
5
Вскипятить эту жидкость и залить обратно в банки, оставить на 15 минут.
6
Затем снова слить жидкость в кастрюлю, добавить соль, сахар и кипятить 3 минуты. Добавить уксус.
7
В каждую банку добавить таблетку аспирина (1 таблетка на полтора литра).
8
Залить в банки получившийся маринад.
9
Закатать банки.



4.881452
Эмоции 2
Подарите автору эмоцию!
1
0
0
1
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии 2
)
)