1 человек приготовил,
проверил этот рецепт
Панкейки (Pancakes)
Рецепт с фото пошаговый
Автор Алексей Сажин
Это проверенный рецепт, который уже долгое время существует в нашей семье. Если...
30-40 мин
На 2-3 персоны 15 штук
7
Ингредиенты
- яйца (я использую С0) 3
- сахара 80 гр
- Соль 2 г
- Экстракт ванили ( можно вместо экстракта ванил. сахар 5 г 1/4 пузырька
- мёда 25 гр
- молока 180 мл
- муки 220-225 гр
- Растительное масло 1 ст л
- Разрыхлитель 2 чай. л
- Корица (по желанию)
Шаги приготовления
13
человек планируют готовить
1
В миску добавить яйца, сахар, соль, мёд и ваниль. Хорошо перемешать венчиком. Именно перемешать! Ни в коем случае не взбивать.
2
Добавить молоко и тоже хорошо перемешать.
3
Просеять муку и постепенно перемешать миксером.
4
Добавить масло, разрыхлитель и корицу. Также хорошо перемешать. Тесто доложено получиться чуть жиже, чем на оладьи.
5
Перед разогревом сковородки добавить на ее центр каплю масла и хорошо вытереть сухими салфетками. Поставить на максимальный огонь и дождаться разогрева, но не дыма. После этого снизить огонь до среднего.
6
Начать выпекать панкейки, делать их в диаметре около 10 см. Дождаться обилия пузырьков и перевернуть. После этого жарить ещё около 30 сек. Если внутри зарезанного панкейка есть сырое тесто, добавить в тесто немного молока.
7
Вот и все, панкейки готовы! Можно украсить их джемом, мёдом или сиропом. Как вам больше нравится. Если вам понравился рецепт, пожалуйста, подпишитесь, потому что уже скоро вы увидите новые качественные рецепты!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.98640
Эмоции 2
Подарите автору эмоцию!
1
0
0
1
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 7
)
)
)
)
)
