avatarlogo-textlogo-premium
label-icon
Приготовим Чаат Масала
Приготовим Чаат Масала
1 человек приготовил,
проверил этот рецепт
Посмотреть фотоотзывы

Приготовим Чаат Масала

Рецепт с фото пошаговый

Автор Наталья Перфильева (Щеглова)
#Индия #отпуск #высшаяшкола...

Ингредиенты

  • семян тмина 2 ст. л
  • черной соли (кала намак) 1 ст. л
  • гарам-масала 1 ст. л
  • порошка манго 1 ст. л
  • семян фенхеля 1/2 ст. л
  • красного молотого (кайенского) перца 1 ч. л
  • желтой порошковой асафетиды 1/2 ч. л
  • молотого имбиря 1/4 ч. л

Шаги приготовления

4
человека планируют готовить
1
Кладем семена тмина и фенхеля на чугунную сковороду и поджариваем без масла на слабом огне в течение 5 минут, за это время тмин потемнеет.
2
Перемалываем семена в порошок, добавляем другие специи и снова все перемалываем. Хранить смесь надо в герметичной посуде в течение нескольких недель.
...
icon-donate-roubleПоддержать
icon-calendarЗапланировать
icon-calendarЗапланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.
...
Эмоции 24
Подарите автору эмоцию!
8
4
5
7
photocomment-icon
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
comments-icon
Комментарии 5