Приправа "томат, чеснок, базилик и орегано"
Рецепт с фото пошаговый
Автор Ирина Щербакова
Когда-то покупала подобную приправу в магазине, но сейчас она стоит очень дорого и я...
Ингредиенты
Помидоры 2 кг
чеснока 150-200 гр
лука 100 гр
листьев базилика 100 гр
соли 1-2 ч. л.
сухого орегано 3 ст. л.
Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис
Шаги приготовления
1
Помидоры, лук и чеснок нарезаем на небольшие кусочки и измельчаем при помощи мясорубки или погружного блендера.
2
Противень для пастилы смазываем растительным маслом и распределяем нашу смесь слоем около 0,5 см. Сушим в дегидраторе при 70 °С около 6 часов. Также раскладываем наш базилик. Базилик высохнет часа через три.
3
Далее полученный пласт разламываем и измельчаем в блендере до желаемой фракции. Сушёный базилик протираем руками.
4
Добавляем орегано, соль и всё хорошо перемешиваем. Приправу храним в герметичной посуде в дали от солнышка. Приятного аппетита!
4.921145
Эмоции 2
Подарите автору эмоцию!
0
1
1
0
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!