Приправа "Чертополох"

Name: Приправа "Чертополох"
Yield: 10
Ingredients: помидоров 1 кг; сладкого перца 5 шт.; горького перца 2 шт.; чеснока 2 головки; сахара 2 ст. л.; соли 3 ст. л.; 9%уксуса 1 ст. л.

Рецепт с фото пошаговый

Автор Марина Фролова🌹💐🥀🤗🔥

Очень вкусная приправа, у нас в Казахстане называется "Чертополох". Полезна от...

1 ч

Ингредиенты

помидоров 1 кг

сладкого перца 5 шт.

горького перца 2 шт.

чеснока 2 головки

сахара 2 ст. л.

соли 3 ст. л.

9%уксуса 1 ст. л.

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Подготовить ингредиенты.

Помыть помидоры 🍅 и перец. Очистить сладкий перец от семян, порезать на дольки. У горького перца удалить хвостики. Чеснок очистить от шелухи. Помидоры порезать как удобно.

Прокрутить все овощи через электромясорубку. Добавить соль и сахар, уксус. Перемешать. Оставить приправу на ночь 🌃 в эмалированной ёмкости. Поставить на небольшой огонь 🔥 и довести до кипения. Остудить. А потом разлить по бутылкам (стеклянным или пластиковым). Хранится и в холодильнике и в погребе до весны. Приятного аппетита!