
Капустный салат в кисло-сладком маринаде за 1 день
Рецепт с фото пошаговый
Автор Александра
20 минут
1 л банка
Ингредиенты
- Капуста
- Морковь
- Перец болгарский
- воды 500 мл
- соли 1 ст.л.
- сахара 2 ст.л.
- растительного масла 3 ст.л.
- 9% уксуса 6 ст. л.
Шаги приготовления
10
человек планируют готовить
1
Сначала готовим маринад. Смешиваем воду, соль и сахар. Ставим на огонь, ждём, пока соль и сахар растворятся.
2
Добавляем растительное масло, доводим до кипения.
3
Добавляем уксус, убираем с огня и остужаем до комнатной температуры.
4
Шинкуем капусту, трем на тёрке морковь (буквально горсть) и тонкой соломкой режем болгарский перец (тоже горсточку). Перемешать, мять не нужно.
5
Овощи уложить в банку, не утрамбовывать. Сверху залить маринадом, закрыть крышкой и в холодильник на сутки. Такой салат хранится в холодильнике до 2 недель.
6
Приятного аппетита. 😇



4.851682
Эмоции 4
Подарите автору эмоцию!
1
1
1
1
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями