Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Крылья Баффало
Рецепт с фото пошаговый
Автор Ирина Агафонова
Пищевая ценность на
100 г
Сколько нужно в день?
0 %
222
0 %
17 г
*0 %
Жиры16 г
0 %
8 г
0 %
3 г
0 %
1 г
0 %
99 мг
* Процент от суточной нормы.
Является справочной информацией.
Является справочной информацией.
Ингредиенты
- Куриных крыльев 1 кг
- Кукурузного крахмала 60 г
- Кайенский перец 1 ч. л.
- Черный перец 1 ч. л.
- Соль 1 ч. л.
- Соус
- Сливочного масла 60 г
- Кетчупа 120 г
- Табаско 1 ч. л.
- Яблочного уксуса 2 ч. л.
- Соль, перец, сахарный песок
Шаги приготовления
3
человека планируют готовить
1
Удаляем самые маленькие звенья куриного крыла. Их не используем в приготовлении. Оставшиеся звенья разделяем, хорошо промываем и обсушиваем бумажными полотенцами.
2
Куриные крылья обваливаем в 30 гр кукурузного крахмала и оставляем мариноваться.
3
Тем временем готовим соус.
4
Растапливаем в сотейнике сливочное масло.
5
Добавляем к нему кетчуп, табаско и яблочный уксус, доводим до кипения и провариваем 1-2 минуты. Доводим до вкуса солью, перцем, сахаром.
6
В куриные крылья добавляем оставшиеся 30 гр кукурузного крахмала, кайенский перец, черный перец, хорошо все это перемешиваем и отправляем обжариваться во фритюр до золотистой корочки по 5-6 минут с каждой стороны.
7
Достаем из фритюра, лишнее масло убираем бумажными полотенцами.
8
.Рецепт из базового курса кулинарной школы @imcook
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.871495
Эмоции 8
Подарите автору эмоцию!
3
1
2
2
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
