1 человек приготовил,
проверил этот рецепт
Омлет с колбасой, сладким красным перцем и красным сыром
Рецепт с фото пошаговый
Автор Татьяна Ярцева
#кукпад3
Ингредиенты
- гр варёная колбаса 100
- сладкий перец красный 1
- яиц 4-5
- молоко 250 мл
- Красный сыр
- Соевый соус
- Оливковое масло
- Соль
Шаги приготовления
1
На сковороду налить растительное масло.
2
Красный перец сладкий нарезать кубиками и положить на разогретую сковороду.
3
Колбасу нарезать кубиками и добавить к перцу.
4
Перемешивать и слегка обжаривать. Далее налить немного кипячёной воды, через минут 2-3 налить чайную ложку соевого соуса. Оставить под крышкой.
5
В миске разбить яйца и влить молоко; венчиком взбить и чуть посолить. Как только вода выкипит и перец станет мягче, влить омлетную смесь. Сначала готовить под крышкой; затем чтобы омлет быстрее готовился нужно слегка приподнять края омлета, чтобы яичная масса попадала на сковороду и обжаривалась. Плиту уже выключить.
6
Красный сыр (для красивого цвета омлета) натереть на крупной тёрке и высыпать на омлет. Подержать под крышкой минут 2 и всё готово!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.871518
Эмоции 30
Подарите автору эмоцию!
11
4
6
9
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 3
)
)
)
