Салат «Рыбка под шубкой»

Name: Салат «Рыбка под шубкой»
Ingredients: средних картофелины; большая морковь; средних свёклы; гр майонеза; соль по вкусу; яичка; рыбные консервы (у меня было 245 гр иваси); украшения по желанию (у меня были: огурец, морковь и укропчик)

Рецепт с фото пошаговый

Автор Елена Деменёва

Продолжаю продумывать новогоднее меню 😍 #премиясалаты #новыйгод #новогоднийстол...

Ингредиенты

средних картофелины 3

большая морковь 1

средних свёклы 2-3

гр майонеза 150-200

соль по вкусу

яичка 4

рыбные консервы (у меня было 245 гр иваси)

украшения по желанию (у меня были: огурец, морковь и укропчик)

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Отвариваем овощи и яйца, остужаем и очищаем.

Картофель, яйца, морковь, свёклу натираем на крупной тёрке (отдельно друг от друга).

Рыбку перекладываем из банки в тарелку и разминаем вилкой.

Собираем салат. (Я, как обычно, в контейнере). Застилаем контейнер пищевой плёнкой (оставляем свободные края, чтобы можно было накрыть салат), первой укладываем свёклу (и как бы формируем бортики около 5 см), свекла хорошо ложится на пищевую плёнку и не «падает», солим и промазываем майонезом. Далее выкладываем яйца, промазываем майонезом, морковь - майонез, рыбка - майонез, картофель, солим и накрываем краями пищевой пленки и убираем в холодильник на 1 час.

Достаём салатик, убираем края плёнки, сверху ставим тарелку подходящего размера, переворачиваем салат на тарелку и украшаем по желанию. Я сделала «розочки» из моркови вареной, нарезала огурчики и положила веточки укропа.

🎄Приятного аппетита и с наступающими праздниками 🎄

...