Салат с крабовыми палочками и с овощами

Картофель, морковь и яйца отварить, охладить и очистить.

Крабовые палочки и овощи нарезать мелкими кубиками.

Желтки отделить от белков и натереть на средней терке по отдельности.

На блюдо можно выкладывать слоями, промазывая каждый сметаной (слой между белком и морковью я не промазывала): картофель – крабовые палочки – ½ белка – морковь – оставшийся белок – желток. Можно просто все смешать).

Поставить салат на 1 час в холодильник.

Украшение. Крабовые палочки натереть на терке. Можно добавить петрушку.