1 человек приготовил,
проверил этот рецепт
Новогодний салат "Ромашка"
Рецепт с фото пошаговый
Автор Светлана🇧🇾 🌳 ✈️
#карнавал
Ингредиенты
- куриное филе 2 шт
- крупная луковица 1 шт
- крупный картофель 2 шт
- крупная морковь 1 шт
- маринованный огурец 3 шт
- твёрдый сыр 70 гр
- яйцо 2 шт
- Зелень
- Маринад для лука
- соль 1 ч.л
- сахар 2 ч.л
- уксус 2 ст.л
- кипятка Стакан
Шаги приготовления
9
человек планируют готовить
1
Предварительно отвариваем куриное филе, яйца, картофель и морковь.
2
Подготавливаем маринованный лук. Лук нарезаем на небольшие кусочки. Добавляем все ингредиенты, накрываем крышкой и даём полностью остыть, лук будет готов. Можно также просто обжарить лук.
3
Для сборки салата понадобится кондитерской кольцо. У меня было самодельное на скорую руку из картона и фольги. Можно взять от разъемной формы кольцо, только перевернуть вверх дном, чтобы желобок сверху был.
4
Начинаем собирать салат. Устанавливаем на тарелку кольцо.
5
1 слой - куриное филе рвем на небольшие волокна или нарезаем на небольшие кусочки.
6
2 слой - маринованный лук, сверху делаем сеточку из майонеза.
7
3 слой - тёртый на крупную терку картофель. Промазываем майонезом.
8
4 слой - порезанный на небольшие кубики маринованный огурец.
9
5 слой - тертая на крупную терку морковь, майонез.
10
6 слой - тёртый на крупную терку сыр, майонез.
11
7 слой - нарезаем зелень, у меня петрушка, укроп, зелёное перо лука. Выкладываем сверху.
12
Белок яйца нарезаем на ломтики. Желток натираем на мелкую терку. На зелень в центр выставляем рюмочку и вокруг неё выкладываем ломтики белка по кругу, убираем рюмку и выкладываем в центр желток.
13
Салат готов! Приятного аппетита! 😘
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.5501
Эмоции 16
Подарите автору эмоцию!
6
2
3
5
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 7
)
)
)
)
)
