Салат с курицей и ананасом

Отвариваем куриное филе. Остужаем. Режем кубиком. Разогреваем на сковороде маргарин.

Обжариваем на маргарине лук, до золотистого цвета. Добавляем грибы (режем не очень мелко). Всё обжариваем. Добавляем соль, специи. Остужаем.

В ёмкость кладём нарезанный мелким кубиком сыр (желательно твёрдых пород), можно и натереть на тёрке. Добавляем куриное филе, обжаренные лук с грибами.

Добавляем консервированный ананас, нарезанный кубиком. В чашке смешиваем, сок из банки с ананасом, с майонезом. Солим, но немного. Не забываем, что солили грибы с луком. Заправку добавляем к ингредиентам. Всё перемешиваем.

Даём постоять. Сервируем, гарнируем, подаём. Достаём вилки-ложки-ножи. Точим. Всем приятного аппетита.