Слоёный салат с печенью

Сварить печень, яйца и овощи. Лук нарезать кубиками и обжарить в небольшом количестве растительного масла до прозрачности. Огурцы нарезать кубиками.

Собираем салат слоями в пластиковом контейнере. Сначала трём желтки на мелкой тёрке.

Далее белки на крупной тёрке и майонез.

Следующим слоем выкладываем огурцы.

Морковь натереть на крупной тёрке, смазать майонезом.

Следующий слой - обжаренный лук.

Печень нарезать кубиками, выложить поверх лука, смазать майонезом.

Завершает салат, натёртый на крупной тёрке картофель. И майонез.

Оставить на час в холодильнике. Перед подачей перевернуть на блюдо. Можно украсить зеленью. Приятного аппетита!!!