Молочно - Мандариновый десерт 🍊

20 гр желатина залить 50 мл водой. 👉 Оставить на 10 минут.

В 500 мл сливок добавить 👉 150 гр сахара 👉 желатин который мы уже подготовили. 👉 Перемешать.

Поставить на огонь 🔥 до полного растворения сахара, не доводя до кипения 👉 перемешивать. 👉 Убрать с огня 👉 Дать остыть.

В бокалы 🥂 разливаем по 100 мл молочного десерта. 👉 Убираем в морозилку на 30 минут до застывания.

Тем временем очищаем мандарины 🍊 👉 Убираем косточки 👉 измельчаем в блендере 👉 и процеживаем.

20 гр желатина залить 50 мл водой. Оставить на 10 минут. Добавляем в мандариновый сок и туда же добавляем 150 гр сахарa 👉Перемешиваем.

Поставить на огонь 🔥 до полного растворения сахара, не доводя до кипения 👉 Перемешивать. 👉 Убрать с огня 👉 Дать остыть.

В бокалы 🥂 разливаем по 70 гр мандаринового сока 👉 и убираем в морозилку на 30 минут до застывания.

Оставшийся молочный десерт распределяем по бокалам в равных пропорциях. 👉 Убираем в морозилку на 30 минут до застывания.

Сверху украшаем по желанию 😍

Приятного вам аппетита 😋