Салат Гранатовый браслет

Куриное филе вымыть, обсушить. Филе посолить, поперчить. Завернуть в фольгу и запечь в духовке в течение 30 минут при 180°С. Затем фольгу развернуть и запечь курицу до румяной корочки. Вместо запекания куриное филе можно отварить в подсоленной воде до готовности.Мясо охладить и нарезать мелкими кусочками.

Морковь,картофель,свеклу и яйца отварить до готовности, охладить и очистить. Натереть на терке.

В середину большого блюда, на котором будем подавать салат, поставить высокий стакан. Формировать вокруг стакана ровное кольцо из куриного филе. Сверху полить курицу майонезом.

На слой курицы выложить всю вареную морковь и также промазать майонезом.

На морковь выложить тертый картофель и примять руками. Также полить майонезом.

Накрыть отварными яйцами и полить майонезом.

Посыпать грецкими орехами. На орехи выложить свеклу. Полить майонезом.

Гранат разобрать на зерна. Равномерно посыпать салат зернами граната, слегка придавливая их руками.

Поставить салат на 2-3 часа в холодильник для пропитки. Перед подачей на стол стакан убрать. Перед подачей по желанию можно украсить салат. Приятного вам аппетита!!!