
Салат столичный как "Оливье"!
Рецепт с фото пошаговый
Автор Наталья Перфильева (Щеглова)
#салатызакуски Салаты "Столичный " и " Оливье"- сильное сходство по ингредиентам и...
Ингредиенты
- отварного куриного филе (в крайнем случае - колбаса) 250 г
- яиц 3 шт.
- свежего огурца 150 г
- маринованного огурца 100 г
- небольшой отварной моркови 1 шт
- натурального йогурта (легкий майонез) 2 ст. л.
- зелёный горошек 1/2 банки
- соль и перец По вкусу
Шаги приготовления
6
человек планируют готовить
1
Яйца сварить вкрутую, охладив их в воде. Очистить их, нарезать квадратиками и выложить в миску. Заранее отварить куриное филе (колбаса докторская) Остудив его, нарезать его кубиками. Маринованный и свежий огурцы нарезать такими же кубиками, соединив с другими ингредиентами. Заправить овощи йогуртом (майонезом), добавить соль, перец по вкусу. Всё перемешать.
2
Первая подача салата. По желанию можно поставить это кулинарное кольцо на тарелку и, поочередно, слоями выложить ингредиенты салата, аккуратно слегка приминая ложкой так, чтобы получились ровные слои. Осторожно поднять кольцо вверх так, чтобы не нарушить салат. Осталось украсить его зеленью.
3
Второй вариант подачи. Добавляем майонез и соль в нарезанные овощи с горошком, перемешиваем, украшаем зеленью. Салат готов!
Кушайте на здоровье!



4.921093
Эмоции 57
Подарите автору эмоцию!
20
9
11
17
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии 4
)
)
)
)