ПП Салат "Столичный"
Рецепт с фото пошаговый
Автор Света ❤ mood_ppfood ♥️
#январь для меня всегда ассоциируется с бесконечными праздниками - застольями и салат...
Ингредиенты
- Куриное филе 200 г.
- Картофель 100 г.
- Яйцо куриное 2 шт.
- Огурец свежий 50 г.
- Огурец солёный 50 г.
- Листья салата 2-3 шт.
- ▫️Для соуса:
- Сметана 150 г.
- Горчица дижонская 10 г.
- Масло растительное нерафинированное 10 г.
- Сироп топинамбура или мёд 1 ч.л.
- Яблочный уксус 1 ч.л.
- Зира 1/2 ч.л.
- Кориандр 1/2 ч.л.
- Соль и перец по вкусу
Шаги приготовления
80
человек планируют готовить
1
Картофель хорошенько моём и отвариваем в кожуре.
Яйца отвариваем вкрутую.
Куриное филе отвариваем в подсоленной воде.
2
Огурцы солёные и свежие нарезаем кубиками.
3
Куриное филе остужаем и измельчаем.
Очищенный картофель и яйца нарезаем кубиками.
4
Салатные листья произвольно нарезаем.
5
Для соуса смешиваем: 150 г. сметаны, по 10 г. горчицы и масла, по чайной ложке мёда или сиропа топинамбура и яблочного уксуса, по половинке чайной ложки зиры и кориандра. Перемешиваем и добавляем соль с перцем по вкусу.
6
В салатнике смешиваем куриное филе, огурчики, картофель, яйца, салатные листья и заправляем всё соусом.
Салатик готов, приятного аппетита ❤.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.94944
Эмоции 45
Подарите автору эмоцию!
16
6
9
14
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
