Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
ПП Салат "Зайчона" к новому году 2023
Рецепт с фото пошаговый
Автор Света ❤ mood_ppfood ♥️
🐰КБЖУ на 100 г.: 151 ккал 16.3/9/1.2
Выход: 750 г.
#салки
#сыр
#новыйгод
Ингредиенты
- Филе куриное 300 г.
- Яйцо куриное с0 3 шт.
- Сыр лёгкий, у меня 260 ккал на 100 г 100 г.
- Огурчик свежий 100 г.
- Сметана 15% 150 г.
- Кориандр 1/2 ч.л.
- Соль, перец по вкусу
- ▫️Для украшения:
- Пекинской капусты Пара листиков
- Чёрные оливки без косточки или две виноградинки 2 шт.
- Маленький кусочек морковки
- Огурец
Шаги приготовления
100
человек планируют готовить
1
Куриное филе отвариваем в подсоленной и поперчённой воде до готовности.
2
Остужаем и нарезаем кубиками.
3
100 г. сыра натираем на тёрке и добавляем к филешке.
4
100 г. Огурчика нарезаем мелким кубиком и также добавляем в общую массу.
5
Три яйца отвариваем, очищаем и делим на белок-желток.
6
Желток измельчаем и добавляем в миску к остальным ингредиентам.
7
Белок натираем на тёрке и откладываем в сторону, из него мы сделаем белую шубку.
8
Для соуса смешиваем: 150 г. сметаны, половину чайной ложки кориандра, немного соли и перца по вкусу.
9
Добавляем сметанную заправку в миску ко всем ингредиентам и перемешиваем.
10
Из салатной массы вылепляем голову и туловище нашего зверька и укладываем на листики пекинской капусты.
11
Приступим у украшению: обсыпаем натёртым белком тело и голову зайки.
12
Из листиков пекинской капусты делаем ушки и хвостик. Из оливок или виноградинок - глазки, из ломтика морковки вырезаем треугольный носик. С боков на пекинку можно выложить ломтики огурчика.
Салатик готов, приятного аппетита
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.792156
Эмоции 58
Подарите автору эмоцию!
20
9
12
17
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 5
)
)
)
)
)
