ПП Картофельные трубочки с мясом и грибами 🍄

Name: ПП Картофельные трубочки с мясом и грибами 🍄
Ingredients: 🥞Для картофельных блинов:; Очищенный картофель; Яйцо куриное; Лук репчатый; Мука рисовая; Сыр лёгкий, у меня 16%; Масло для жарки, у меня кокосовое; Соль, перец; 🍄Для грибной начинки:; Шампиньоны свежие; Сметана 15%; Сыр творожный сливочный; Соль; 🐔Для мясной начинки:; Куриное филе; Соль, перец, копчёная паприка; Сметана 15% - для смазывания; Сыр лёгкий, у меня 16% - для посыпки

Рецепт с фото пошаговый

Автор Света ❤ mood_ppfood ♥️

🔅КБЖУ на 100 г.: 151.5 ккал 10.5/6.1/14 Выход: 1087 г. #новогоднийстол #пп

Ингредиенты

🥞Для картофельных блинов:

Очищенный картофель 450 г.

Яйцо куриное 2 шт.

Лук репчатый 75 г.

Мука рисовая 70 г.

Сыр лёгкий, у меня 16% 40 г.

Масло для жарки, у меня кокосовое 5 г.

Соль, перец

🍄Для грибной начинки:

Шампиньоны свежие 300 г.

Сметана 15% 70 г.

Сыр творожный сливочный 70 г.

Соль

🐔Для мясной начинки:

Куриное филе 200 г.

Соль, перец, копчёная паприка

Сметана 15% - для смазывания 30 г.

Сыр лёгкий, у меня 16% - для посыпки 40 г.

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Картофель чистим, натираем на тёрке или измельчаем в блендере.

Добавляем к нему: 2 яйца, 70 г. муки, соль, перец, 40 г. натертого сыра и 40 г. мелко нарезанного лука. Всё перемешиваем.

Разогреваем сковородку, смазываем маслом и жарим из нашего теста картофельные блины, с двух сторон до аппетитного румянца. У меня вышло 4 шт.

Для грибной начинки чистим и нарезаем на мелкие кусочки шампиньоны.

Обжариваем грибы на сковороде до испарения влаги, добавляем сметану и творожный сыр, солим и перемешиваем.

Для мясной начинки филе перемалываем в фарш, добавляем соль, перец, копчёную паприку и оставшийся мелко нарезанный лук (35 г.). Всё хорошенько перемешиваем.