avatarlogo-textlogo-premium
label-icon
Мутаки
Мутаки
2 человека приготовили,
проверили этот рецепт
Посмотреть фотоотзывы

Мутаки

Рецепт с фото пошаговый

Аватар
Автор Марина Семененко (Мурзаева) 🌳
18
5

Ингредиенты

  • Тесто:
  • Мука 500 г.
  • Сливочное масло (маргарин) 200 г.
  • Желтка 2 шт.
  • Сметана 200 г.
  • Соль 1 щепотка
  • Начинка:
  • Грецкий орех 1,5 ст.
  • Сахар 1,5 ст.
  • Белки 2 шт.
  • Сахарная пудра

Шаги приготовления

Аватар
Аватар
Аватар
10
человек планируют готовить
1
В просеянную муку добавьте соль и натрите на тёрке замороженое масло, перемешайте. Добавьте желтки, сметану и замесите тесто. Готовое тесто разделите на 6 частей и уберите в холодильник на 30-40 мин.
2
В блендере измельчите орех, добавьте сахар, белок и перемешайте.
3
Охложденое тесто тонко раскатайте в круг и разрежьте на сегменты (треугольники). Выложите начинку, защепните края (чтобы начинка не вытекала) и сверните в трубочку. Выпекайте при 180С 20-25 мин. Готовые мутаки посыпьте сахарной пудрой.
Добавить в закладки
icon-donate-roubleПоддержать
icon-calendarЗапланировать
icon-calendarЗапланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.
Подписаться
Эмоции 18
Подарите автору эмоцию!
6
3
4
5
photocomment-icon
Фотоотзывы 2
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Фотоотзыв
Фотоотзыв
comments-icon
Комментарии 5
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!