3 человека приготовили,
проверили этот рецепт
Самые лёгкие мутаки, получаются даже у новичка 👍
Рецепт с фото пошаговый
Автор @FOODMOODZONE ✈️
#италия#отпуск
Эти красавцы, превосходно подходят к любому столу.
У меня на родине их...
6 порций
5
Ингредиенты
- гр сметаны 200
- муки 2.5 стакана
- яйца 2
- сахара 1 стакан
- гр масла или маргарина 180
- Соль щепотка
- гр Ваниль 5
- Для начинки:
- любой джем или сахар с орехами
Шаги приготовления
23
человека планируют готовить
1
👉Начать стоит с подготовки сливочного масла.
Охлажденный продукт режется небольшими кубиками, а потом растирается со смесью из соли и муки.
2
Можно воспользоваться кухонным комбайном или крупной теркой.
Режем холодное масло и растираем вместе с мукой и солью ☝️В полученный микс добавляются сметана и пару сырых желтков. 👉Эту смесь нужно превратить в тесто, которое будет несколько крупинчатым и комковатым.
3
Массу нужно скатать в шар и завернуть ее в полиэтиленовый пакет либо пищевую пленку. Заготовка перекладывается в холодильную камера на час.
4
☝️Охлажденный шар из теста режется на 4 сегмента. Одна из частей раскатывается так, чтобы получился круг. 👉На него выкладывается сладкая начинка. Остается только быстро сформировать мутаки.
5
☝️Рогалики нужно переложить в форму, застеленную пергаментом. Выпекается десерт примерно 25 минут в духовом шкафу при температуре 200 градусов.
6
👉Готовую выпечку нужно остудить на решетке. Если есть желание, можно присыпать мутаки сахарной пудрой. 🤗Приятного аппетита.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.94997
Эмоции 8
Подарите автору эмоцию!
3
1
2
2
Фотоотзывы 3
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 5
)
)
)
)
)
