3 человека приготовили,
проверили этот рецепт
Мутаки азербайджанские
Рецепт с фото пошаговый
Автор Людмила Трофимова
#непп #меню #люблю #Миасс Это невероятно вкусные трубочки из рассыпчатого теста с...
Пищевая ценность на
100 г
Сколько нужно в день?
0 %
438
0 %
7 г
*0 %
Жиры23 г
0 %
50 г
0 %
25 г
0 %
3 г
0 %
50 мг
* Процент от суточной нормы.
Является справочной информацией.
Является справочной информацией.
Ингредиенты
- Для теста:
- Мука 250 г
- Сливочное масло 90 г
- Сметаны 150 г
- Разрыхлитель 0,5 ч. л.
- Ванилина 1 щеп.
- Соли 1 щеп.
- Для начинки:
- Грецкие орехи 80 г
- Сахар 75 г
- Для посыпки
- Сахарная пудра
Шаги приготовления
17
человек планируют готовить
1
В муку, перемешанную с солью, разрыхлителем, ванильным сахаром натереть масло на терке, смешать. Добавить сметану и замесить тесто. Собрать в ком. Накрыть пищевой пленкой и поставить пока делаем начинку, в холодильник.
2
Грецкие орехи нужно измельчить практически до состояния крупнозернистой муки. Я это делала в блендере. Смешать с сахаром.
3
Достаем тесто, делим на две части, берем одну часть и раскатываем так, чтобы у нас получился круг. Каждый круг режем на четыре четверти.Каждую четверть режем на три части. На широкую сторону выкладываем 1-1.5 чайной ложки начинки. Смотрите, чтоб немного было и не мало. Заворачиваем края и сворачиваем так, чтоб края были подвернуты внутрь-начинка сбоку была закрыта, сворачиваем сегмент к центру рулетом.
4
Переносим на форму для запекания с ковриком. Укладываем хвостиками вниз. Выпекаем в предварительно разогретой духовке до 180 С около 20 минут. Когда мутаки остынут, мы посыпаем их сахарной пудрой и подаем к столу. Приятного аппетита!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.861625
Эмоции 91
Подарите автору эмоцию!
32
14
18
27
Фотоотзывы 3
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 20
)
)
)
)
)
