Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Салат "Ёжик"
Рецепт с фото пошаговый
Автор @azarova1605
#дети Этот салат можно приготовить для детского праздника. Дети буду рады и ежик...
10 минут
2 порции
3
Ингредиенты
- Вареных яйца (1 яйцо и желток в салат, белок для украшения) 2
- Свежий огурец 1
- Красной луковицы 1/2
- Отварной курицы 100 г
- Пекинской капусты 100 г
- Майонеза 2 ст. л.
- Отварная морковь 1
- Кинзы или петрушки 1 вет.
- Ягоды клюквы
- Маслины
- Зеленый горошек - украшение
- Соль по вкусу
Шаги приготовления
5
человек планируют готовить
1
Очень простой в приготовлении салатик. Если заранее отварить яйца и морковь, то готовится за минуты. Курицу можно использовать любую - у меня были кусочки, оставшиеся от приготовления бульона. Можно взять грудку - отварить или обжарить. Будет вкуснее, но тогда увеличится время приготовления.
2
Куриное мясо мелко нарезать, пекинскую капусту нарубить, яйца, лук и огурцы нарезать кубиками. Все соединить, посолить по вкусу, заправить майонезом, перемешать. Белок натереть на мелкой терке, морковь на крупной. Маслину разрезать пополам и из одной половины сделать два полукольца. Можно собрать салат.
3
На блюдо уложить салат, округлив с одной стороны и заострив с другой. На острую часть выложить белок яйца. На остальную - морковь. Сделать нос из половинки маслины, глазки-горошины, ушки-полукольца маслин. На спинку ежика положить маслины и листики. Украсить зеленью и ягодками. Салат не требует пропитки, можно подавать сразу.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.91305
Эмоции 20
Подарите автору эмоцию!
7
3
4
6
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 3
)
)
)
