Буррито с говядиной, рисом и овощами
Рецепт с фото пошаговый
Автор Юлия Сидорова
Популярное блюдо мексиканской кухни, вкусно и сытно, остроту можно регулировать...
40 минут
4 порции
29
Ингредиенты
тортильи 4
говяжьего фарша 300 гр.
луковица 1
чеснока 2 зубчика
небольшая морковь 1
болгарского перца 1/2
крупный томат 1
отварного риса 200 гр.
Томатный соус 1 ст.л. + 4 ст.л
Соль по вкусу
Перец чёрный молотый по вкусу
Перец красный острый по вкусу
Масло растительное 3 ст.л. + 2 ст.л
твёрдого сыра 70-80 гр.
Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис
Шаги приготовления
1
Лук мелко нашинковать, перец и помидор нарезать кубиками, морковь натереть на крупной тёрке. Чеснок пропустить через пресс, овощи спассеровать до полуготовности на растительном масле" сначала лук и морковь, затем добавить перец, затем помидор.
2
Когда овощи станут мягкими, добавить фарш, чеснок, соль, красный и чёрный перец, хорошо перемешать, чтобы не было комочков фарша, тушить 10 -15 минут, по желанию можно добавить столовую ложку томатного соуса.
3
Когда фарш с овощами хорошо протушится - добавить отварной рис, хорошо перемешать, при необходимости довести до вкуса. Держать на медленном огне минут 7-10, чтобы рис пропитался соусом.
4
Каждую тортилью смазать томатным соусом, выложить начинку, посыпать тертым сыром.
5
Затем свернуть и обжарить на растительном масле до румяной корочки. Готово! Приятного аппетита!
4.96836
Эмоции 29
Подарите автору эмоцию!
10
4
6
9
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!