Салат Салат с овощами

Лёгкий салат

Name: Лёгкий салат
Yield: 4 порции
Ingredients: капуста свежая (лучше молоденькую и маленькую); морковь среднего размера; воды; уксуса 9%(или по вкусу); лаврушка; горошин перца; средних картофеля; средняя свекла; лук зелёный или шалот, зелень; соль; подсолнечное масло

Рецепт с фото пошаговый

Автор anastasia

Всем привет! 🤗Хочу поделиться быстрым на мой взгляд и лёгким салатом. Я его называю...

4 порции

Ингредиенты

капуста свежая (лучше молоденькую и маленькую) 1/2

морковь среднего размера 1

воды 200 мл

уксуса 9%(или по вкусу) 2 ст. ложки

лаврушка 1

горошин перца пару

средних картофеля 2

средняя свекла 1

лук зелёный или шалот, зелень по вкусу

соль по вкусу

подсолнечное масло

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Капусту нашинковать, морковь очистить, помыть и натереть на крупной тёрке. Смешать добавить соль, лаврушку и перец горошком. Залить кипятком и добавить уксус. Оставить на 3 часа. Тем временем отвариваем овощи картофель и свеклу. Остужаем. Как только время пришло (3 часа спустя) режем овощи кубиками, капусту сливаем, добавляем зелёный лук и петрушку или любую другую по-вашему вкусу зелень. Смешиваем все ингредиенты, солим и заправляем подсолнечным маслом. Приятного аппетита!

...