Фаршированные бублики

Name: Фаршированные бублики
Yield: 4-5 порций
Ingredients: Бублики; Фарш домашний; Сыр твердый; Молоко; соль, перец черный молотый; Чеснок; зелень, лук зеленый, петрушка,укроп

Рецепт с фото пошаговый

Фотоотзывы - 1 человек готовил

🇷🇺 Ольга Бородина

Вот такая перспектива завтрака или ужина у меня. Людочка, благодарю за идею. Увидела их и вас вспомнила.🙏🙏🙏❤️❤️❤️🌹🌹🌹#кукснап #академия #закуски

Добавить
фотоотзыв

Автор Людмила Трофимова

#охотники #детектив #непп Эта закуска придется по вкусу всем! Если наполнить бублики...

1 ч. 0 мин

4-5 порций

Ингредиенты

Бублики 250 г

Фарш домашний 150 г

Сыр твердый 100 г

Молоко 500 мл

соль, перец черный молотый По вкусу

Чеснок 1-2 зубка

зелень, лук зеленый, петрушка,укроп

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Фарш подойдет любой. Бублики выбирайте не сладкие, а типа "школьные", размер бублика роли не играет.Сложите бублики в глубокую тару, залейте их молоком так, чтобы они были полностью им покрыты. Бублики всплывут, их нужно периодически перемешивать, чтобы они напитались хорошо молоком. Оставьте их на 30-40 минут. В готовый фарш добавьте половинку мелко порезанную зелень, можно зубчик чеснока для аромата, соль, перец черный молотый. Перемешайте хорошо фарш.

Возьмите удобную форму для запекания. Смажьте его растительным маслом, или покройте ковриком смазанным растительным маслом и выложите размоченные бублики ровным слоем. Заполните каждый бублик шариком фарша. Фарш нужно немного вдавливать внутрь. Отправьте фаршированные бублики при температуре 180 гр.на 15 минут в горячую духовку. Натрите сыр на мелкой терке.Когда бублики будут готовы, достаньте их из духовки и щедро покройте сыром. Снова отправьте их в духовку на 2-3 минуты.