Салат из свеклы с яблоком с заправкой из орехового майонеза

Name: Салат из свеклы с яблоком с заправкой из орехового майонеза
Ingredients: свеклы; зелёное яблоко; чеснока; сыр твёрдый; Майонез "Провансаль"; Орехи арахис обжаренный; Кунжут

Рецепт с фото пошаговый

Автор Татьяна Ярцева

#веган

Ингредиенты

свеклы 2-3

зелёное яблоко 1

чеснока 1-2 зубчика

сыр твёрдый 30 гр

Майонез "Провансаль"

Орехи арахис обжаренный

Кунжут

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Свёклу отварить, очистить и натереть на крупной тёрке.

Яблоко очистить от кожуры и вместе с чесноком натереть на тёрке. Добавить к свёкле. Натереть на крупной тёрке сыр и добавить в салат.

Салат перемешать и добавить кунжут и заправить ореховым майонезом: арахис обжаренный измельчить и хорошо перемешать с майонезом. Ещё я по своему вкусу добавила 1/3 чайной ложки льняной муки (вместо измельчённого семени льна). Всё хорошо перемешать и поставить в холодильник на час.

...