2 человека приготовили,
проверили этот рецепт
Пышные оладьи с яблоками
Рецепт с фото пошаговый
Автор Елена Кутилина 🌳
#фотоурок5 #убабушки Оладьи для внука.
20 мин
4 порции
4
Ингредиенты
- Средних яблока 2
- Сливочного масла 30 г
- Сахара 2 ст. л.
- Кефира 1 стакан (250 мл)
- Яйца 2
- Сахара 80 г
- Соли 1/2 ч. л.
- Муки 300 г
- Растительного масла плюс масло для жарки оладушек 3 ст. л.
- Соды 1 ч. л.
Шаги приготовления
14
человек планируют готовить
1
Сначала приготовить яблочную начинку. Для этого яблоки почистить и отправить на разогретую сковороду, добавить сливочное масло. Потушить яблоки 3-4 минуты. Добавить сахар и потушить еще 4-5 мин.
2
Пока яблоки остывают приготовить тесто для оладушек. В кефир добавить соду, соль, яйца и сахар, размешать.
3
Всыпать просеянную муку, замесить тесто. Оно должно быть густое, не стекать с ложки. Если муки мало, то еще добавить. Затем влить растительное масло.
4
Жарить на среднем огне, на растит. масле, выкладывая ложкой тесто, сверху выложить немного яблочной начинки.
5
Поверх яблок еще немного теста, распределяя по поверхности. Удобнее делать это силиконовой лопаточкой.
6
Пожарить до румяного низа оладий и перевернуть.
7
Готовые оладьи выложить на бумажное полотенце.
8
Подавать со сметаной или сладким соусом.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.851735
Эмоции 15
Подарите автору эмоцию!
5
2
3
5
Фотоотзывы 2
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 4
)
)
)
)
