Овощи-гриль
Рецепт с фото пошаговый
Автор Екатерина Ларетус-Луканина
#лента
Слюна до пола!🤤💦
Слабонервным не смотреть 😋🥵.
Как невероятно вкусны...
Ингредиенты
Овощи-гриль
Баклажаны
Кабачки
Молодая картошка
Болгарский перец
Соус-маринад для гриля
Соевый соус
Раст.масло
Чеснок
Соус для подачи
плавленый сырок 1
Чеснок
Майонеза 3 ст л
Соль
Овощи для подачи
Помидоры
Зелень
Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис
Шаги приготовления
1
Моем и чистим овощи.
2
Нарезаем:
-кабачок кружочками
-перец перьями
-картошку надрезаем с двух сторон крест накрест (не глубоко!)
- баклажан разрезаем на 4 части вдоль. Каждую дольку надрезаем крест накрест с двух сторон.
3
Готовим соус-маринад для гриля
Смешиваем чеснок, соев соус и раст масло 50/50
4
Смазываем овощи маринадом.
5
Выкладываем на решётку:
Перец, баклажаны и кабачки
Жарим на углях до золотой корочки с двух сторон
Картошку надеваем на шампур и так на мангал.
6
Готовим соус для подачи.
Смешиваем: майонез, чеснок, сыр (натереть на мелкой тёрке).
Солим по вкусу.
7
Нарезаем свежие овощи и зелень для подачи.
Сервируем.
8
‼️для эффектной подачи к шашлыку, один целый болгарский перец нанизываем на 2 шампура и отправляем запекаться на мангал.
Украшаем целым печеным перцем блюдо с мясом.
9
Сырный соус намазываем на баклажан, сворачиваем рулетом и вместе с помидоркой в рот. 💣
10
Приятного аппетита. 😋
4.851687
Эмоции 44
Подарите автору эмоцию!
15
7
9
13
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 7
С таким блюдом не только пальчики оближешь, но и руки по локоть обгрызёшь)))
11 июля 2021 г.
Ответить
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!