Овощи-гриль
Рецепт с фото пошаговый
Автор Екатерина Ларетус-Луканина
#лента
Слюна до пола!🤤💦
Слабонервным не смотреть 😋🥵.
Как невероятно вкусны...
Ингредиенты
- Овощи-гриль
- Баклажаны
- Кабачки
- Молодая картошка
- Болгарский перец
- Соус-маринад для гриля
- Соевый соус
- Раст.масло
- Чеснок
- Соус для подачи
- плавленый сырок 1
- Чеснок
- Майонеза 3 ст л
- Соль
- Овощи для подачи
- Помидоры
- Зелень
Шаги приготовления
28
человек планируют готовить
1
Моем и чистим овощи.
2
Нарезаем:
-кабачок кружочками
-перец перьями
-картошку надрезаем с двух сторон крест накрест (не глубоко!)
- баклажан разрезаем на 4 части вдоль. Каждую дольку надрезаем крест накрест с двух сторон.
3
Готовим соус-маринад для гриля
Смешиваем чеснок, соев соус и раст масло 50/50
4
Смазываем овощи маринадом.
5
Выкладываем на решётку:
Перец, баклажаны и кабачки
Жарим на углях до золотой корочки с двух сторон
Картошку надеваем на шампур и так на мангал.
6
Готовим соус для подачи.
Смешиваем: майонез, чеснок, сыр (натереть на мелкой тёрке).
Солим по вкусу.
7
Нарезаем свежие овощи и зелень для подачи.
Сервируем.
8
‼️для эффектной подачи к шашлыку, один целый болгарский перец нанизываем на 2 шампура и отправляем запекаться на мангал.
Украшаем целым печеным перцем блюдо с мясом.
9
Сырный соус намазываем на баклажан, сворачиваем рулетом и вместе с помидоркой в рот. 💣
10
Приятного аппетита. 😋
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.851687
Эмоции 44
Подарите автору эмоцию!
15
7
9
13
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 7
С таким блюдом не только пальчики оближешь, но и руки по локоть обгрызёшь)))
11 июля 2021 г.
Ответить
Рецепты с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!