Творожные кексы
Рецепт с фото пошаговый
Автор Михаил Бурмин
Творожные кексы в духовке получаются нежными и ароматными. Готовятся эти кексы из...
Ингредиенты
- Творога 300 г
- Муки 240 г
- Куриных яйца 2
- Сахара 80 г
- Сливочного масла 30 г
- Разрыхлителя для теста 7 г
- соли Щепотка
- Цедра с 1 Лимона
- Изюм по вкусу
- куриное яйцо для смазывания кексов 1
- Сахарная пудра для посыпки
Шаги приготовления
25
человек планируют готовить
1
В глубокую чашу вбить 2 яйца, всыпать сахар и при помощи венчика взбить до появления пены.
Затем туда добавить творог, размять вилкой и смешать в однородную массу.
В творожную массу просеять муку и разрыхлитель для теста, влить растопленное сливочное масло. Начинаем замешивать тесто. Когда ингредиенты немного смешались, добавить цедру с одного лимона, изюм и руками вымесить тесто. Тесто получается плотное и эластичное.
Делим тесто на 12 одинаковых частей (лучше воспользоваться весами).
2
Каждый кусочек скатываем в шар и раскладываем в формы для кексов. Смазываем верх будущих кексов яйцом взбитым с щепоткой соли. Отправляем кексы в духовку, разогретую до 200 градусов на 20-25 минут. Время выпечки зависит от особенностей Вашей духовки!
Готовые кексы выкладываем на решетку, даём им остыть. Посыпаем кексы сахарной пудрой. Кексы готовы, садимся пить чай :-) Более подробно смотрите в видеорецепте по ссылке:
Посмотрите видеорецепт
Овкусе.ру не имеет отношения к возможной рекламе в видео
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.921157
Эмоции 29
Подарите автору эмоцию!
10
4
6
9
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Рецепты с теми же ингредиентами
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!