Салат Салат с овощами

Салат из морской капусты и огурца в японском стиле

Салат из морской капусты и огурца в японском стиле

Name: Салат из морской капусты и огурца в японском стиле
Ingredients: морской капусты отваренной; огурец; маринованного имбиря розового; Васаби; кунжута; Соевого соуса; растительного масла; рисового уксуса 3%

Рецепт с фото пошаговый

Автор Axanka

Необычный салат с освежающим вкусом. Я наткнулась на него в кафе японской кухни, вкус...

10 мин

Ингредиенты

морской капусты отваренной 170 гр

огурец 170 гр

маринованного имбиря розового 50 гр

Васаби 1-2 см.

кунжута 1-2 ч.л.

Соевого соуса 1.5-2 ст.л.

растительного масла 2 ст.л.

рисового уксуса 3% 1 ч.л.

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

В морскую капусту добавляем тёртый на корейской тёрке огурец.

Нарезаем полосками имбирь и отправляем его туда же ))

Щедро посыпаем кунжутом.

Отдельно выдавливаем полоску васаби. Он бывает разной остроты, поэтому лучше начать с небольшого количества, попробовать и при необходимости добавить. Вливаем соевый соус и размешиваем в нём васаби. Пробуем, должно быть остро, но терпимо 😉

Выливаем соус в салат, добавляем масло. Пробуем. Если кислоты достаточно, то рисовый уксус не добавляем. Если хочется подкислись, то аккуратно добавляем уксус. Приятного аппетита 😉

...