Кальмаровый салат

Name: Кальмаровый салат
Yield: 4-6 порций
Ingredients: 🔹 Кальмары; 🔹 Зеленые яблоки 🍏; 🔹 Морковь 🥕; 🔹 Сок половины лимона 🍋; 🔹 Майонез, соль и черный перец

Рецепт с фото пошаговый

Автор Екатерина

Легко готовится, быстро съедается!) Итак, для приготовления Вам понадобится:

4-6 порций

Ингредиенты

🔹 Кальмары 400 грамм - плюс/минус

🔹 Зеленые яблоки 🍏 3 шт.

🔹 Морковь 🥕 3-4 шт.

🔹 Сок половины лимона 🍋

🔹 Майонез, соль и черный перец

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Все очень просто: 🔸 Лук очистить, нарезать кольцами и залить кипятком, дать остыть;

🔸 Отварить морковь, после очистить и натереть на терке;

🔸 Кальмары. Знаю, что на просторах интернетов ведутся ожесточенные баталии на предмет длительности варки кальмаров! Вот лучше бы вели дискуссии, как эти кальмары быстро очистить) 😆 Я делаю так: в кипящую воду бросаю тушки и варю ровно 5 минут. Еще ни разу кальмары не были как резина! Кальмарам дать остыть и снова нарезать кольцами.

☝️Внимание! Кольца надо нарезать потоньше, к луку - тоже относится.

🔸 Яблоки помыть и натереть на терке, кожуру выбрасываем, она не нужна.

Самое интересное) Все ингредиенты соединить, добавить сок половины лимона, соль и перец по вкусу, майонез (не жалеть), тщательно перемешать. Перед подачей охладить! Приятного аппетита!)

...