Салат Салат с овощами

Добавьте рецепт в закладки,

чтобы не потерять его

Салат с морской капустой

Name: Салат с морской капустой
Yield: много
Ingredients: Сухой морской капусты; Морковь; Сладкий перец; Луковица; Чеснока; Молотого кориандра; Чили перца; Уксуса 6%; Сахара; Раст. масла; Кунжутного масла; Соевого соуса или соль по вкусу

Рецепт с фото пошаговый

Автор Elfooboo/Анастасия Королевская

Не буду рассказывать о пользе морской капусты, это все знают😉, расскажу лучше рецепт...

много

Пищевая ценность на

100 г

Сколько нужно в день?

0 %

Калории

121

0 %

Белки

3 г

*0 %

Жиры8 г

0 %

Углеводы

11 г

0 %

Сахар

5 г

0 %

Клетчатка

4 г

0 %

Холестерин

0 мг

Знания об умном питании

* Процент от суточной нормы.
Является справочной информацией.

Ингредиенты

Сухой морской капусты 60 г
Морковь 1
Сладкий перец 1
Луковица 1
Чеснока 4-6 зуб.
Молотого кориандра 1/2 ч. л.
Чили перца 1/2 ч. л.
Уксуса 6% 3 ст. л.
Сахара 1,5 ст. л.
Раст. масла 5-6 ст. л.
Кунжутного масла 1 ч. л.
Соевого соуса или соль по вкусу 4-6 ст. л.

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Сухую капусту заливаем холодной водой, оставляем на ночь, или хотя бы на 5-6 ч. Из 60 гр сухой капусты у меня получилось 450 гр готовой. Далее, капусту стоит отварить в течение 7-10 минут.

После варки, капусту хорошо промываем в холодной воде, даем стечь лишней жидкости.

Лук, морковь, перец режем соломкой, отправляем в миску к капусте.

Всыпаем сахар, вливаем уксус. Специи и нарубленный чеснок выкладываем горкой.

Растительное масло необходимо нагреть и горячим маслом "заварить" чеснок и специи. Так они лучше отдадут свои вкусы и ароматы. Теперь вливаем кунжутное масло, все хорошо перемешиваем, укладываем в подходящую емкость, убираем в холодильник настояться не менее 2 ч, лучше на ночь.

Все готово!! При подаче можно украсить кунжутом, зеленым луком или кинзой)) Приятного аппетита 🤗🤗🤗

...