
Салат Капрезе
Рецепт с фото пошаговый
Автор Лариса Фисенко
#меню
30 минут
1 порция
Ингредиенты
- Моцареллы 1 упак.
- Томата разного цвета 3-4 шт.
- Соус песто
- Базилика 1 пуч.
- Мяты несколько 1 лист.
- Оливкового масла 3 ст. л.
- Бальзамического уксуса 1,5 ст. л.
- Тёртого пармезана 30 г
- Чеснока 1 зуб.
- Лимонного сока 1 ст. л.
- Соль
- Перец
- Кедровые орехи 25 г
Шаги приготовления
2
человека планируют готовить
1
Помидоры вымыть.
2
Сделать соус. Для чего вышеперечисленные ингредиенты, за исключением пармезана поместить в блендер и взбить. Пармезан потереть на тёрке для сыра и добавить в конце.
3
В центр тарелки выложить Моцареллу. По кругу выложить прорезанные помидоры. Соус можно как у меня провести линию, либо в центр и на него поставить Моцареллу.
4
Украсить листиками мяты. Посыпать свежемолотым перцем. Подавать порционно. Приятного аппетита!



4.921102
Эмоции 7
Подарите автору эмоцию!
2
1
2
2
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями