Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Крученое сало
Рецепт с фото пошаговый
Автор Майя Баранова
Мой сын очень любит такое сало, мягкое, нежное...оно как бутербродная намазка, но с...
15 минут
Много
Ингредиенты
- Сало с прожилкой 700 грамм
- Чеснок 3 головки
- Соль
- Перец черный молотый
- Паприка сладкая копченая
- Кавказская приправа
Шаги приготовления
3
человека планируют готовить
1
Сало разрезать так, чтобы было удобно прокручивать его через мясорубку. Если шкурка толстая или вы не любите шкурку - срежьте ее на этом этапе.
2
Весь необходимый чеснок почистить. Резать нет смысла, мы его также будем перекручивать через мясорубку.
3
Дело за малым, перекрутить сало с чесноком, чередуя ингредиенты. Добавить по вкусу специи и соль, и хорошо вымешать смесь, лучше даже руками.
4
Оставьте крученое сало в холодильнике на час под крышкой. Так оно пропитается вкусом специй и чеснока.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.97743
Эмоции 6
Подарите автору эмоцию!
2
1
1
2
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
