Black Burger

В тёплые молоко добавляем сахара соль, дрожжи уголь перемолоть и добавить в муку перемешать муку добавляем в молоко замесить тесто добавляем масло хорошенько замесим тесто. Тесто оставим на 30-35 мин на расстойку.

Как тесто поднимется снова кулачком тесто разомнем и оставим ещё на 5 мин затем тесто делим на на куски и делаем шарики тесто оставляем на расстойку 15 минут.

Шарики смазываем с желтком И сверху сыпется кнутом.

Выпекать в духовке при температуре 180° 15 минут.

Обжарим котлеты и собираем наш бургер.

Приятного аппетита надеюсь вам понравится.