Салат "Лосось на шубе"

Name: Салат "Лосось на шубе"
Yield: 4 порции
Ingredients: Лосось или семга с/с; Лук красный; Картофель; Яйцо; Морковь по-корейски; Свекла; Майонез; Соль; Масло оливковое; Красная икра (для украшения); Зелень

Рецепт с фото пошаговый

Автор Potapushka

Лосось на «шубе» – не менее вкусная замена сельди под «шубой». Этот салат станет...

30 минут

4 порции

Ингредиенты

Лосось или семга с/с 150 г

Лук красный 1/2-1 шт

Картофель 2 шт

Яйцо 2 шт

Морковь по-корейски 150 г

Свекла 1 шт

Майонез 50 г

Соль по вкусу

Масло оливковое 1 ст.л

Красная икра (для украшения)

Зелень

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Рыбу нарежьте небольшими кусочками, лук измельчите. Смешайте лосося и лук, добавьте немного оливкового масла.

Картофель, яйца и свеклу натрите на крупной терке. Морковь можно взять вареную, но если хотите добавить в салат «хрустинку» и свежести, то подойдет морковь по-корейски.

Для праздничного оформления выложите салат слоями в форму, хорошо утрамбовывая: рыба с луком, картофель, яйца, морковь, свекла. Не забудьте посолить слои и промазать майонезом. Накройте салат пищевой пленкой и оставьте настаиваться на 2-3 часа.

Перед подачей накройте салат плоской тарелкой и переверните, чтобы лосось оказался на «шубе» из овощей. Украсьте салатик красной икрой и зеленью. Приятного аппетита!

Готовила для своей коллекции простых и коротких видео рецептов @potapushka Заходите на инстастраничку за кулинарным вдохновением!

...