Салат Салат с мясом

Добавьте рецепт в закладки,

чтобы не потерять его

Салат «Цезарь»

Name: Салат «Цезарь»
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Yield: 2 порции
Ingredients: на 2 порции соуса:; Чеснока; Филе анчоусов; Оливкового масла; Сока лимона; Горчицы (не острой); Желток; Соуса вустерширский; Пармезана; Свежемолотый черный перец по вкусу; Для салата:; Салат романо или айсберг; Гренки; Куриное филе; Сыр пармезан

Рецепт с фото пошаговый

Автор Agnes_eda

Совсем не обязательно топать в ресторан и тратить лишние деньги на это блюдо. Салат...

30 минут

2 порции

Пищевая ценность на

100 г

Сколько нужно в день?

*0 %

Калории133

0 %

Белки

9 г

0 %

Жиры

11 г

0 %

Углеводы

3 г

0 %

Сахар

1 г

0 %

Клетчатка

1 г

0 %

Холестерин

46 мг

Знания об умном питании

* Процент от суточной нормы.
Является справочной информацией.

Ингредиенты

на 2 порции соуса:
Чеснока 2 зуб.
Филе анчоусов 2
Оливкового масла 50 мл
Сока лимона 1 ст. л.
Горчицы (не острой) 1 ч. л.
Желток 1
Соуса вустерширский 1 ст. л.
Пармезана 30 г
Свежемолотый черный перец по вкусу
Для салата:
Салат романо или айсберг
Гренки
Куриное филе
Сыр пармезан

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человека планируют готовить

Куриное филе натереть солью, черным перцем и запечь в духовке. 🔸️Пшеничный хлеб смазать растопленным сливочным маслом с чесноком и запечь в духовке, до состояния гренок.

Готовим соус: 🔸️Чеснок раздавить ножом и переложить в блендер, далее кладем анчоусы, сок лимона, горчицу и все перебиваем.

🔸️Затем вливаем Вустерширский соус, желток и взбиваем. 🔸️Далее вливаем тонкой струйкой масло (не прекращая взбивать) и всыпаем пармезан. 🔸️ Добавляем свежемолотый черный перец по вкусу Соус готов‼️

Собираем салат, выкладываем в блюдо подготовленные ингредиенты: - салатные листья - гренки - куриное филе Заправляем соусом и посыпаем пармезаном.

Пробуйте, будет вкусно!

...