🎃 Тыквенные семечки

Вымыть тыкву, разрезав её пополам. Затем вынуть из неё семена и поместите в миску с водой, чтобы отделить семена от мякоти, семечки будут плавать. Зачерпнув дуршлагом, промыть семена в дуршлаге, чтобы удалить с семян излишки мякоти. Затем выложить семена одним слоем на льняное кухонное полотенце, чтобы они высохли. Поместить семена в небольшую миску, сбрызнув оливковым маслом и посыпав солью. Всё перемешать. Выложить одним слоем на противень, застеленный пергаментной бумагой.

Тыквенные семечки запекать при температуре 150 градусов в течение 35–45 минут. Их периодически помешивать до образования золотисто-коричневого цвета. Посыпать по вкусу порошком чили и подать. Будьте здоровы!