
Салат "витаминка"
Рецепт с фото пошаговый
Автор Olga Vaityuk
Пришла осень. Сезон овощей. Идёт заготовка капусты. Этот салат готовится легко и...
Ингредиенты
- капусты 2,5 кг
- болгарского перца 750 г
- моркови 750 г
- лука 750 г
- соли 2 ст. ложки
- сахара 180 г
- уксуса 9% (луковица яблочного) 250 г
- растительного масла 250 мл
Шаги приготовления
3
человека планируют готовить
1
Капусту нашинковать, морковь, перец, лук порезать. Лук в полкольца, морковь на крупную тёрку (по-корейски), перец как морковь.
2
Капусту не мять. Добавить соль, сахар, уксус, масло. Осторожно перемешать. Утрамбовать. 2-3 дня хранится в прохладном месте. Потом разложить по банкам или контейнерами. Отправить в холодильник. Хранится долго. Если хотите то можно всё увеличить в 2 раза.



4.911196
Эмоции 17
Подарите автору эмоцию!
6
3
3
5
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями