Топинамбур с соевым соусом

📌Топинамбур очистить и нарезать на небольшие кусочки 📌Сладкий перец крупно нарезать 📌Перец Чили мелко нарезать 📌Смешать : 1 стакан воды, 2 ст.л. соевого соуса, 1 ст.л. сиропа топинамбура или мёда 📌Выложить в сковороду топинамбур и сладкий перец, залить соусом, довести до кипения, готовить на сильном огне, помешивая, пока вода практически испариться 📌Добавить перец Чили, хорошо помешать, посыпать семенами кунжута и снять с огня.